Backpacking mat barer 3.3 (7 / 9 steg)
Steg 7: Träffa mina mål
Jag åt dessa livsmedel barer som en del av två måltider och två mellanmål varje dag medan vandring 14 mil dagar med en 30£ packa och inte förlora en pund av kropp vikt. De är också mycket fylla och energigivande. Här är den faktiska siffror för en enda halv kopp bar med jordnötssmör, torkade äpplen och valnötter:
kalorier 435.0
42,5 g kolhydrater
protein 15,5 g
fett 23,8 g
Sa 0.21g
P 0,33 g
Ca 14,3%
FE 6,0%
EN 2,0%
C 0,5%
E 10,0%
Niacin 20,0%
riboflavin 10,0%
Hållbarhet:
Aktuella receptet, bakad eller obakade, är helt lång hållbarhet. Jag lämnade barer på min disk, med och utan plastfolie, i två veckor utan tecken på mögel eller betydande torkning. Jag är säker på dessa barer kommer att pågå i packningen för så länge du kan realistiskt vill bära dem. Som du anpassa din egen ihåg barer kom att vatten, eller ingredienser som innehåller vatten, är dödsstöten för hållbarhet.
Sällskapsdjursfodrets:
Dessa ännu är den godaste versionen av barer och lätt kan passera som en slags öken. Den största förbättringen var ersätter Wal-Mart proteinpulver med vassleproteinkoncentrat. Tragiskt nog det minskade totala proteinhalten, men det också blivit av med den elaka konstgjorda sötningsmedel smak, som jag anser vara en nettovinst. När vi gick vandring med våra vänner höll de försöker nab min extra barer så de måste ha trott det var ganska bra också. Fortfarande, har bara en smak blir enformigt. Mot slutet av mina resor fann jag mig själv att undvika barer om något annat var tillgänglig. Jag rekommenderar dela upp degen och gör flera smaker att ta på din resa. Och om någon kommer upp med en livskraftig kyndel variant, helst en som smakar kielbasa, jag vill höra om det.
Sourcing och kostnad:
Om du använder jordnötssmör, torkade äpplen och valnötter, är den totala kostnaden $0,66 per halv kopp bar. Detta är givetvis betydligt billigare än någon annan backpacking mat bar hittar du färdiga på livsmedelsbutiker eller camping butiken.
Den enda ingrediens som kan vara en utmaning att förvärva är klibbig rismjöl. Kontrollera din lokala asiatiska livsmedelsbutik. Om det finns även en blygsam asiatiska befolkningen i ditt område bör du kunna hitta den.
Den hustru testet:
Som tidigare nämnts, min fru gav dessa en "inte dåligt," som är antagligen den bästa reaktionen jag är sannolikt att bända ur henne.