Gamla mexikanska familj hemlig Hot Sauce (3 / 5 steg)

Steg 3: Paprika möta matberedare



Prep och bearbeta paprika

-Ta bort / skär bort själva toppar av jalapenos och Habaneros

Sätta i matberedare eller hacka upp och lägga till skål

Lägga till vitlök i matberedare eller hacka upp och lägga till skål

Tillsätt en nypa salt och 5-6 varv på peppar (eller en matsked eller 2)

Avskurna bushelen av koriander. Jag skär oftast strax under lägsta bladen på bunten. Skölj av / tvätta och klämma ut något extra vatten.

Tillsätt koriander eller hugga upp och lägga till skål.

Ger matberedaren skitkul 5 andra, skrapa ner sidor och sedan en ytterligare 3 SEK. Mer eller mindre beroende på hur du gillar det.

Om du använder en skål och inte en matberedare helt enkelt hacka upp alla ingredienser och blanda ihop.

Nu överföra din mix till en behållare som du kan hålla i kylen.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Jäser din egen Hot Sauce

förra årets skörd av peppar växter var mycket givande och jag sprang in i problemet med alltför många paprikor (jag vet, hemska problem att ha)! Så, eftersom jag redan brygga eget öl och coincidentally brygga med varm paprika, jag trodde det bara nat...

Betade thailändsk Chili Hot Sauce

Jag var på en betning kick och fick lite galen med betning stora partier av Thai chili och Habaneros. De är ganska svårt att magen bara äta på egen hand så jag var kvar med ett problem av vad med dem att göra. Enklaste lösningen var att göra massor a...

Trädgård Hot Sauce

Jag älskar att göra varm sås under sommaren och prova att använda objekt att jag växte det året.Förra sommaren jag växte heirloom tomater, vitlök, lök och thailändska paprika.Min varning är att ta reda på hur varm din paprikorna innan du skapar något...

Lakto Fermented Hot Sauce - pågår.

Jäst, säger du? Du förmodligen tänker "EW brutto". Håll dina hästar, och anser att några av dina favorit livsmedel kan mycket väl ha varit jäst. Gillar du bröd? Ost? Yoghurt? Sojasås? Jag beklagar att informera er om att alla dessa produkter har...

"Chokladkaka" Hot sauce tårta upptåg

kaka är bra. Het sås är bra. Lägga dem tillsammans, inte så bra. För detta tilltag ville jag göra en mikrovågsugn kaka, som är snabbare och enklare att göra.Steg 1: ingredienser Hot sauceBruna färgämneVaniljextrakt1/4 dl socker1/3 koppar mjöl1/2 tsk...

Bilbo's Carroway utsäde tårta (gamla Biggs familj recept)

'en liten öl skulle passa mig bättre, om det är alla samma till er, min bäste Herre,' sade Balin med vita skägget. "Men jag har inget emot några cake - utsäde tårta, om du har någon.""Lots!" Bilbo fann sig besvara, till sin förvåning;...

Att göra och märkning Boozey Hot Sauce

jag nyligen gick på en het sås gör kick och beslutade att flaskan några för att ge som present. Jag ville skapa en rustik och ren etikett som en del av det, och definitivt göra det på de billiga. Också, typerna av såser jag gjorde alla innehålla whis...

Joey's Hot Sauce

Bra att lägga värme till en kall eller råa maträtt som Gefilte fisk eller Sushi California rullar de lägga till färg till Wasabi (japansk pepparrot) och Beni shōga (Inlagd ingefära) som garnering.Om du bara vill lägga till lite krydda till orientalis...

Att göra läckra autentiska jäst Hot Sauce

Mina tidiga experiment med betning paprika och göra varm sås var totalt misslyckas men i slutändan jag segrade! De stora varma såser av världen jästa, inte bara konserverade med ättika som min tidiga försök. Den unika smaker av het sås, pepperoncini...

Blazin ' Belizean morot Habenero Hot Sauce

Jag tillbringade en hel sommar i Belize och förälskade sig i med moroten baserad sås som blev en stapelvara i varje måltid. Detta är min egen snurra på denna stora sås som ger dig den perfekta kicken av värme gift med sötma av morötter och zing vitlö...

68 sätt att återanvända gamla recept medicin flaskor

Låt oss höra det för bättre boende genom läkemedel. Recept, jag menar. Det finns läkemedel för att sänka blodtrycket, sänka ditt kolesterol, minska inflammation, blockerar betaversioner och bota den otäcka utslagen du fick förra sommaren. När du befi...

Äkta mexikansk Salsa, med en Twist!

Decennier, har min mormor gjort vad jag anser vara den bästa salsa jag någonsin haft. Naturligtvis, tycker alla deras familj gör den bästa maten, men jag är realist. Om det inte var bra, inte skulle jag låta stolthet komma i vägen för erkänna att. Ja...

Hot Wings

jag älskar varma vingar men jag gillar inte dem för varmt och jag vill inte spendera stora pengar går ut till en restaurang. Jag köpte en fritösen eftersom jag ville göra de bästa vingar jag kunde. Det var en god investering, speciellt om du gör dina...

Mexikanska räkor Cocktail

material: (mängden ingredienser beror på hur mycket du vill göra.) Detta recept serverar om 7-9 personer.-2 påsar med stora räkor-1 lök-1 koriander-2 jalapeño (storlek medium)-1 tomat-2-4 avokado-Hot sauce (någon typ är fina men jag personligen använ...

Canning restaurang stil Salsa

Gör detta en gång, du kommer aldrig att köpa jarred salsa igen... boom! Jag satte, och ger ut en mängd burkar varje år, och alla tror att jag kunde springa en jordbrukare marknaden stand säljer denna salsa ensam. Det är ofta bättre än de flesta "Mexi...

Idéer för Altoids (och annan) burkar

det hela kom eftersom jag ville bära vissa tuggummi runt med mig. Men jag ville inte en hel förpackning, inte heller ville jag ha det skramlar löst i fickan. Över tiden fann jag mig i några situationer där jag trodde "Man, jag önskar jag hade ___.&qu...

Hur man lagerför ett skafferi

Om du någonsin velat starta matlagning, att ha en ordentlig skafferi är en av de första stegen måste du ta! Jag laga ganska mycket varje dag och ibland flera gånger om dagen, oftast dra från saker jag har på handen.När du har fått en awesomely välfyl...

Hur du förbereder för en storm

jag inte planerar någon instructable för denna överlevare tävling-- då Sandy kom och blåste ut ljusen. Plötsligt tog "vara beredd" på en helt ny innebörd. Ombord inomhus i en vecka, ensam med två rastlös pojkar, men ändå mycket mycket tacksam at...

Heta & kryddig kyckling Quesadilla

Idag kommer jag visa dig hur man gör en kyckling quesadilla som är varm och kryddig!Denna maträtt kan användas för alla tillfällen och detta är hur jag gör alltid min quesadilla.Denna maträtt serverar om 1-2 personer om de är hungriga.Denna rätt är g...