Gourmet Backpacking desserter (6 / 19 steg)
Steg 6: Orange Mango ängel mat kaka
Denna unika twist på en klassisk recept ger en lätt, ljus och attraktiv efterrätt till din backpacking receptbok. Även om det kräver en hel del arbete i hemmet, är arbetet på leden ganska liknande som krävs för turtle risgrynsgröt.
Jag har fina minnen av julen där jag skulle nå in i min strumpa och dra ut en choklad apelsin. Det var något spännande om denna osannolika kombination, och nyligen har jag hitta mig själv att försöka återge det i några av min egen matlagning. Detta recept är resultatet efter många prövningar av experimenterande.
Denna efterrätt, en skiktning eller apelsiner och mango, torkad ängel mat kaka och chokladsås, resultaten i en komplex blandning av smaker och texturer; levande, Sega frukt passar bra till den subtila men krispigt ängel mat kakan. Men som du gräva runt denna dessert hittar du fickor av ljusa smak där kakan har absorberat de söta fruktjuicer. Toppad med en orange chokladsås, är äta denna dessert ett äventyr i sig själv.
Innan vi börjar, måste jag ge lite beröm till Instructables användare Paige Russell för att ge mig inspiration med hennes Instructable att göra citrus pulver: