Hälleflundra Kalia (Bengali stil fisk Curry)
Bengali köket är en blandning av söta och kryddiga smaker. Den känsliga balansen mellan de viktigaste ingredienserna och kryddningen spelar en huvudroll. Art och mängd rätter i Bengali matlagning är unika även i Indien. Söta sötvattenfisk är en av dess mest utmärkande egenskaper.
Bengalis dela ett oåterkalleligt förhållande med fisk och ris som är en stapelvara i nästan varje hushåll. Trumfkortet av Bengali matlagning förmodligen är tillägget av phoron, en kombination av hela kryddor, stekt och lagt till vid start eller avslut av matlagning som aromämnen speciell för varje maträtt.
Kalia är en mycket rik beredning av fisk, kött eller grönsaker med mycket olja och ghee med en sås vanligen baserat på marken ingefära och färsk schalottenlök klistras eller stekt tillsammans med en anlöpning av Gorom Masala.
Ingredienser:
1. 2 pund hälleflundra fisk
2. 1 stor storlek rödlök
3. 4 grön chili
4. 4 vitlöksklyftor
5. 2 tum ingefära
6. 2 medelstor tomat
7. senapsolja
8. 1 pinne kanel, 4 kardemumma, 4 vitlöksklyftor
9. 3 msk kummin
10. 4 röd torka chili
11. gurkmeja
12. salt och socker
Se Steg
Relaterade Ämnen
Hur man gör Fish Curry - Shorshe Maach - Bengali fisk Curry - fisk i senap sås
Fisk i senapssås - Shorshe Maach - Bengali fisk Curry - hur man gör Fish Curry-Shorshe Maach, senap sås fisk är en Bengali fisk curry och detta är vår ta på den. Första gången vi gjorde denna maträtt, det tankas men det andra försöket gjorde upp för...
Hur man bär en Bengali stil Saree i DIY vägen - perfekt Saree drapering steg för steg
Bengali stil Saree drapering -Använda en chiffong eller georgette saree, för denna metod. Tuck slutet av saree (icke-Cliff slutet) på höger sida och föra den runt midjan till baksidan, stoppa det i fullt medan du gör samma sak.Föra den mot främre luc...
Tamarind ris med torr fisk curry och torr fisk omelett
de flesta människor tror att vi behöver massor av curry eller grönsaker att äta ris. och det måste också mycket tid att laga mat. men detta recept behöver inte så mycket tid och ingredienser.Tamarind ris1kg ris kokt½ bord sked kummin½ bord sked senap...
Lax fisk Curry
Hej alla...Om du älskar CURRY, ska så du definitivt prova denna Lax fisk Curry :)Detta recept är en del av min "vecko-recept-att laga mat" lista. Orsaken är felfri, ät EASY, TASTY och mångsidig – med ris, pannkakor, platta bröd eller din favorit...
Fiska Curry(showl)
här jag lagar mat en fisk currySteg 1: jag använder detta för detta receptnågra bitar av fish(showl)lök pasta 2 skedvitlök klistra 1 skedingefära klistra 1 skedgurkmeja pulver 1 skedröd chili pulver 1 sked2 tomatersalladslökgröna ärtoroljaSteg 2: Ta...
Heta & kryddig fisk Curry
Fisk curry är en berömd södra indiska recept. Det är mycket kryddig och har rik smak. Skålen är vanligtvis vilade en tid och sedan ätas som det hjälper fisken i absorbera smaker i den och gör den mer saftig och mjuk.Det går mycket bra med ris, dosa o...
SriLankan fisk curry
SriLankan fisk currytillagas i en rik, tjock sås av kokosmjölk infunderas med Tamarind juice. kryddorna balansera den naturliga smaker, vilket gör den perfekt för lunch med ris eller en lätt middag med bröd.Författare: JehanRecept typ: fisk och skald...
Nam Ya Curry (Thai köttfärs fisk Curry)
Nam Ya Curry är ganska annorlunda från andra typisk thailändsk curry som grön curry eller röd curry.Jag skulle vilja säga, det är en thailändsk version av köttfärssås, men med fiskkött och den serveras med nudlar.Det är extremt lätt och snabbt att fö...
Ägg stekt (Kerala stil ägg Curry)
ägg stekt är i grunden Kerala stil indiska ägg Curry maträtt populär bland kristna gemenskapen i södra Indien och är speciellt framtagen under påsken. Det handlar om hård kokt ägg och smakrik currysås.Ingredienser / metod6-7 hårdkokta ägg2-3 msk olja...
Pocket hobo-stil fiske kit
har du någonsin varit vandring och kom till perfekt fiske plats och du inte har ditt fiske kit? Detta kommer att hjälpa dig. Det finns så många pocket fiske kit ute. Detta kit har nästan inga delar avsedda för fiske. Detta gör detta mycket anpassning...
Runescape guide [rune-scape]
Okej jag surfade runt några instructables på runescape och såg många många misstag om runescape. så jag bestämde mig att ställa och göra min egen.im kommer för att gå över ett par olika saker, som ett effektivt sätt att nivåett fåtal webbplatser som...
Vietnamesiska - Style vårrullar
Dessa vietnamesiska-influerade sommaren rullar är fyllda med kokt kött, räkor, Risnudlar och massor av grönsaker och färska örter för smak och crunch. De är super färska, ljus, läckra och viktigare, friska. Det är en uppfriskande förändring från den...
Patishapta bengali söta recept (indisk stil crepes fyllda med kokos fylla)
Steg 1: samla ingredienserna till smeten. For the batter:1 kopp raffinerat mjöl2 tsk socker1/4 kopp rismjölett stänk av senapsfrön1/2 till 2 dl mjölkOlja, att laga detta.Steg 2: samla ingredienserna till fyllningen. För fyllning:3 dl riven kokos2 msk...
Kinesisk stil kokt fisk
Ångad hel fisk fisk är en mycket populär maträtt i Kina och i hela Sydostasien. Kantonesiska stil med ångande fisken är populära i denna region. Denna traditionella metod för att förbereda fisk bevarar sin naturliga smak och också tillför andra smake...
Fisk med tomat-kokos curry
Ingredienser:1 lb vit fisk, t.ex torsk1 stor lök3-4 vitlöksklyftor, fint tärnad1 tsk hackad färsk ingefäraOlivolja1 tsk curry pulver1/2 tsk koriander1/2 tsk chilipulver1/2 tsk Gurkmeja1/2 tsk spiskumminsalt och peppar efter smak14 oz kan tärnade toma...
Snake kalebass Curry med Split Bengal Gram
Snake kalebasser tillagas på många sätt men matlagning med split Bengal Gram mer smak till denna grönsak. här är den enkla recept som vi följer i våra hem för matlagning orm kalebasserSteg 1: Ren och skär orm kalebass För lätt hantering och rengöring...
Bengali kyckling Curry
Ingredienser-----------1 KG av skinless kyckling2 stora lökar, hackade2 stora tomater, tärnade2 stora röda skal potatis, hackadKoriander2 röda chilifrukter2 msk solros olja2 till 3 msk ingefära-vitlök pasta1 tsk svartpeppar efter smak2 tsk curry pulv...
Primitiva stil överlevnad fisk korg fälla
syftet med denna korg fälla är att fånga fisk, under en lång tid. Om du planerar att bo på en plats för ett par dagar, är denna fälla perfekt för att fånga fisk. Det är en kraftigare, naturliga version av läsk flaska bug fällan, och en som har använt...
Indiska betade kyckling curry (gjort med bengal 5 krydda eller panch phoron)
här är en mycket kryddig men inte heta kyckling curry. De fem spice (panch phoron) som vi använder är en stapelvara i Bengalen och Orissa. Dessa kryddor används hela som härdning. Vi kommer att använda dessa kryddor i pastaform.Ingredienser:Kan använ...