Hur man göra bättre vin (4 / 12 steg)
Steg 4: Sanitiation och rengöring!
Du kan inte mer än göra det nog!
Jag har använt Star-San ett tag och älskar absolut den. Ingen infekterade partier eftersom jag har använt den!
Dock behöver du ett bra rengöringsmedel. Jag föreslår Oxyclean, om Homebrew butiker har flera sorter.
Med hjälp av oxyclean, fyll behållaren med varmt, inte varmt, vatten och lägga till om en skopa av oxyclean för varje 3-4 gallons. Skaka behållaren (mycket noggrant om hjälp A glas damejeanne!) och ange det över natten. På morgonen, kommer alla dina gunk att städas bort. Följ med en snabb skölj och torka. För Damejeanner, kan detta ställa den upp och ner i vasken för en timme eller så.
För rengöring envis insättningar på plastbehållare, kan med en hård borste skapa repor. Detta gör det omöjligt att sanera på mircoscopic nivå, så bara använda renare och lata. Du kan använda en mjuk svamp och handduk du en hink, men en plast KORGFLASKA blir lite svårare att rent med de.
På glas, använda någonting men av metall för att rengöra den.