Illustrerade Turducken recept (16 / 21 steg)
Steg 16: Montering Turducken (del III)
Göra stygnen ca 1 tum apart. Och när du är klar med en sida av turducken, vänd på den och stänga öppningar på andra sidan. Knyta ihop benen och placera den helhet sak bröst sidan upp i en stor kastrull. Stoppa i Turkiet vingarna längs botten också. Göra en slutlig kryddningen springa på den exponerade hud av Turkiet.
Nu hitta en ännu större kastrull, minst 2-1/2 inches djup, och placera den första pan i att. Denna andra pan kommer fånga någon drippings att svämma över första pannan medan turducken kockar.
Vår turducken är så stort att det tog två personer till försiktigt krypa in turducken in i sitt nya hem för nästa 12 + timmar. Ugnen var inte djupt nog att ha turducken axeln pekade utåt. Vi fick ta turducken ut och vända den 90 grader efter sista bilden nedan togs. Även då fanns det bara ett par inches avslut på varje sida. Tills de gör konsumenten ugnar mycket större, har vi självklart drabbat tekniska hinder i vägen till montering av ännu större turduckens.