Illustrerade Turducken recept (5 / 21 steg)
Steg 5: kornbröd
Vi dubblade ingredienserna i receptet eftersom vi planerade att göra dubbelt så mycket kornbröd dressing.
Detta recept gör 6 koppar kornbröd:
* 1 och 1/3 koppar allrengöringsmedel mjöl
* 1/2 tsk salt
* 2/3 kopp majsmjöl
* 1 och 1/3 koppar mjölk
* 2/3 dl socker
* 5 msk osaltat smör, smält
* 1/2 dl majsmjöl
* 1 litet ägg, vispat
* 5 teskedar bakpulver
Ställa in ugnen till 350 F (177 C).
Blanda mjöl, majsmjöl, socker, majs mjöl, bakpulver och salt i en skål, medan att se till att eventuella klumpar bryts isär. I en andra stor skål, blanda mjölk, smör och ägg. Blanda detta i första skålen, medan att se allt är väl blandat och alla klumpar är borta. Undvika overbeating.
Plats blandningen i en smord 8 x 8-tums bakning pan och baka i 55 minuter eller tills gyllenbrun. Omedelbart ta bort från ugnen och låt den svalna.