Lax tartar Coronets (4 / 7 steg)
Steg 4: Cook och rulle coronets
Dra i bladet ut och sitta på öppna ugnsluckan att hålla varm medan du arbetar. Håll upp i dina papper mögel med off hand och använda ett verktyg för att manipulera coronet med dominerande hand. Vara försiktig-coronet är heta och fet; du vill verkligen inte röra den direkt. Rulla coronet runt formen så hårt du kan, och avsluta med fyllast ner. Rulla de andra coronets och placera dem mot varandra för att förhindra att slangen.
Pop arket för varmvalsade coronets tillbaka in i ugnen i 3-4 minuter att ställa in i sömmarna och låt dem färg upp lite. Den franska Tvättservice verkar göra coronets som är helt gyllenbrun, men jag tog mig ut tidigare av rädsla för bränning. Den här arbetat rättvis böter.
Låt coronets cool/stelna på hushållspapper i några minuter innan du tar bort blanketter.