Min $135 vedeldad pizzaugn! (10 / 10 steg)

Steg 10: Bara en uppdatering

Så jag har haft några frågor, ledsen för frånvaro... mitt nya företag har hållit mig ganska upptagen jag har också försökt 3 eller 4 gånger för att göra deg (2 dagars process) och sedan när ugnen eldas upp kör in frågorna med regn (södra florida) men jag har gjort några saker i det, men inte ta bilder. Jag planerar att göra några julafton middag punkter där så blir till att ta några bilder...

Bra saker att nämna: precis som en REAL eller större pro ugn insidan taket blir fin och vit när det är Temp... precis som gammalt killar säger att leta efter, insidan taket och kronan blir riktigt vit, ett tecken på att det är dags att börja laga mat (700-800 grader)

Här är några saker jag skulle ha gjort något annorlunda:
1. jag skulle ha behandlat utsidan efter en 30 dagars botemedel, och några skottlossningar bara så regn och vädret skulle ha gjort det lite starkare på utsidan. Jag tror inte det är en fråga, men jag märkte efter ett regn, det skulle ha en något mörkare färg på utsidan för några dag, som det hade intakt absorberas lite fukt. Så skulle jag ha förseglat det eller något sånt.

2. också istället för att använda bollen, jag nämnde detta tidigare, jag skulle ha använt bollen för att göra en form eller gjorde bara en starkare runda från. Frågan är när jag började att bygga den konkreta blandningen på bollen, den gled runt och även när du tryckte in bollen skulle flytta och ge. Så att ha en mer solid yta skulle ha varit trevligt.

Men allt som allt, efter några skottlossningar, och jag har faktiskt lagat några saker, pizza, vingar osv, men glömde att ta bilder. Jag skulle vilja se något förbättrade versioner, som ni kan trolla fram. Jag hoppas också jag har svarat på de flesta av de frågor som du har haft. Låt mig veta.

Här är några uppdaterade bilder som jag tog alldeles nyss att visa hur det ser ut nu från den ursprungliga bygga till nu... Det har flammat upp 6 eller 7 gånger, helt botas, och tillagas i två gånger. Jag beslutade också att bygga en liten eld i det så jag kan använda det på julafton. (ville re brand bota den lite på grund av den våta väder vi har haft nyligen) så jag kommer att göra några små bränder under de närmaste dagarna bara för att vara säker. Jag kommer också försegla det mycket snart också. Jag har inte bestämt om jag inte var till puts eller betong seal det, utsidan inte blir mycket varmt så jag lutar mot en grundläggande sealer...