Tryck kokta BBQ Ribs (4 / 4 steg)
Steg 4: Grilla revben och njuta av
Du har möjlighet att gassande revbenen för det sista steget, men detta är Grill säsongen är det inte? Även om vi pressar koka älskar revbenen, spara ett par timmar i grillning, märk väl, jag fortfarande röding av en Helstekt/grillade revben.
Överföra revben, köttig sida upp, till en folie-fodrad plåt (du kan definitivt laga dem rätt på din grill, men med bakplåten gör för mycket lätt sanering.) Värm din grill på hög värme i 15 minuter medan du förbereda såsen.
Med stor sked, skumma överflödigt fett från ytan av sås. Ta såsen sjuda och koka tills det tjocknar och mäter 2 koppar, ca 10 minuter. Pensla revbenen med några av sås, placera bakplåten på grillen (eller broiler) och grill/halstra tills brynt och klibbigt, ca 10 minuter, vänd och borsta med extra sås varje par minuter. Servera revben med resterande sås.
Om du har din egen favorit barbecuesås som du kan använda det för grillning och servering i stället, gilla jag brukar att ha några sås alternativ tillgängliga för inställningar för personlig smak.
Överblivna revben kan hållas, i en täckt container, i kylskåp upp till två dagar. Jag gillar att värma dem i min brödrost.