YASS- ännu en annan Sous Vide lösning (4 / 8 steg)
Steg 4: Temperaturgivare
Sonden kommer att anslutas till rutan project med hjälp av en RJ11-kontakt. Följ färg visas när du gör din egen kabelanslutning. Om du använder en färdiga telefonkabel, var noga med att ledningarna är i den ordning som visas i diagrammet, svarta, röda, gröna och gula, tittade på uppifrån, kroken att vara på botten. Tänk på att färga beställer av ena änden i kommersiellt gjort kablar, är baksidan av den andra änden.
Att göra anslutningar till LM35 eller LM34, bör Blank tråd och lödfogar täckas med värme krympslang eller eltejp. Med hjälp av fyra ledare telefon, löd den röda sladden till den + Vs, den svarta sladden till jord och gula till Vout. Den gröna ledningen kommer inte att användas och bör vara klippt.
Temperaturgivaren måste vara vattentät. Jag använde en 9/32x0.014 (7.14 mm x 0.355 mm) röd mässing röret, som jag köpte på en lokal hobby/modell tåg butik. Det var bara tillräckligt stor för att innehålla min sensor och slangar isoleringen. Skära av en del som täcker sensorn och sladdar förbi den punkt att kabelhöljet fråntogs.
Nästa steg har potential att bli extremt rörigt, så ta nödvändiga försiktighetsåtgärder för att täcka eventuella arbetsyta du inte vill kladdig med kisel.
Börjar med en rejäl skvätt kisel i tomma röret. Coat sensorn och upptäckt ledningar upp till och bara förbi där omslaget börjar. Infoga sensorn i röret, vrida som det går. Dra tillbaka, något, och Övermålningsbar med kisel. Sätt tillbaka och upprepa tills du är nöjd att sensorn och upptäckt ledningar är grundligt inneslutna. Lägga undan och göra det möjligt att ställa in.