Blåbär citron muffins med honung buttercream (6 / 6 steg)
Steg 6: Dra alla tillsammans
Nu har du drog din muffins ur ugnen och låt dem helt cool.
För att frost muffins jag använt en disponibel glasyr väska och en stjärna spets frostskador dessa cupcakes, men jag vara bara fancy. Denna frosting är så läcker och smidig att du enkelt bara kunde frost muffins med en smörkniv. Fick du det? Buttercream... Smörkniv... Tack, Detroit! Jag ska vara här hela veckan! Glöm inte att Tipsa dina servitörer och servitriser!
Efter glasyr (fancy eller inte fancy), ringla blåbär perserves på varje cupcake. Lite räcker långt. Jag kommer att äga upp till det faktum att lätt regn inte är en av mina starka sidor. Det ser ut som jag behärskar konsten att plopping perserves men jag behöver arbeta på min form. Som en sista touch satte jag lite citronskal på varje cupcake. Detta balanserar ut sötma av honung och perserves med bara en antydan av zest som förbättrar citron tårta och komplimanger buttercream perserves och honung. Den perserves och citron zest knyta ihop det hela cupcake. Som en bra matta. Eller så jag berättade.
Och det mina vänner, är hur du göra blåbär lemonn muffins med honung buttercream frosting.
Min 5 år gamla sade "dessa cupcakes är bomb-diggity mamma plus det har frukt i den, så det är bra för dig också. Alla vinner!"
True dat, liten man. Sanna dat.