Öl / fancy cocktail marshmallow (1 / 15 steg)

Steg 1: Montera dina verktyg

• en metall gryta stor nog att rymma omkring 4 koppar
• 1c mätglaset
• 1 / 2c mätglaset
• 2 c + mätglaset för att hålla din våta ingredienser
• mäta skedar (1T, 1/4t)
• beroende på hur du mäter din gelatin, en skala. Du kanske att fejka en om du har Knox gelatin i kuvert.
• en visp
• en stor spatel
• En annan stor spatel (tillval så du måste tvätta mindre av dem) för äggvita
• en liten spatel eller kniv för att få majssirap ur behållaren du mäta det i
• en 9 x 13 pan marshmallow kommer att sätta i
• En elvisp med skål för gelatin och heta godis. Idealiskt ska du använda degen knåda tillbehöret.
• En annan elvisp och skål för Vispa äggvitor... Om du inte har det kan du Piper med en skål och visp eller en eggbeater.
• en timer av något slag
• GODIS TERMOMETER

Några av dessa bitar kan du hitta ett sätt att göra utan, men kom ihåg vad jag sa om kemi - om ingredienserna är även lite av, du inte längre göra samma recept, och det kan inte korrekt konfigurerade.

Ett verktyg du behöver absolut här, att du inte kan improvisera runt, är Candy Thermometer. Du kan köpa den i mataffären och du i princip behöver den för varje godis recept. Se klippet på sidan? Det där är riktigt viktigt, som vi skall se...