Ryktade sötpotatis Bisque

denna kyndel glädje är en underbar behandling före maten "väcka aptiten" som fyller nog att fungera som en förrätt med en stor bit av hembakat bröd och färskt smör, plus att det är lätt att göra och bra för dig. Denna ovanliga soppa är perfekt för kyliga vintern dagar, men också är mångsidig nog att serveras kyld som uppfriskande sommar behandla. Jag hoppas du kommer med mig när jag gör min en av mina favorit soppor, en ryktade söt potatis Bisque.

En snabb titt på förstasidan på sajten visar projekt uppladdade av träarbetare, stickare, svetsare, elektriker och konstnärer. Det är säkert att säga att vi är en eklektisk grupp, men vi förs samman av en gemensam önskan att skapa och dela. Även om vi kommer från olika bakgrunder, skulle jag gissa att många av oss började "att göra" saker i köket. Jag älskar alltid likheterna mellan kök, studio och verkstad. Platser där du behöver känna till grundläggande principer och verktyg för att komma igång, där erfarenhet lurar bakom varje hörn väntar på att en läxa du inte lära sig något annat sätt, där en liten kunskap och uthållighet ger stora belöningar. Alla dessa platser bara väntar på att gnista till strike, väntar på lite inspiration.

Inspirationen kommer från många håll, men i detta fall det kommer från ingredienser och lite kallt väder. Jag säger ingenting komfort mat som lukten av nybakat bröd och en stor pott av soppan sakta puttra på spisen. Den legendariska Auguste Escoffier , sa "Soppa sätter hjärtat till mods, lugnar ner våld av hunger, eliminerar spänningen i dagen, och vaknar och förädlar aptiten." Det är ganska hög beröm för sådan en enkel maträtt, men jag kunde inte instämma mer.

Om du gillar detta Instructable, jag ber att du ta en stund och rösta för det i soppa contest. Tack för er.