Vintage Peach Pie (10 / 16 steg)
Steg 10: Pie församlingen steg 1: montera komponenter
Extra ingredienser som behövs:
Lite mjukt smör
1 msk kallt smör
Tvätta ägg (1 ägg + 1 msk kallt vatten, lätt slagen tillsammans)
Lite socker
Verktyg: Du behöver en silicon bakelse borste (oändligt överlägsen hårtyp! Inte skjul, och kan gå i diskmaskinen! Köpa en idag!), och en kniv eller en rullande skärare, förutom brödkavel och spatel.
Titta på bilden i häftet, jag tror att modellens övre skorpa gjordes med en speciell fräs som gör en krusad kant, typ av likadana Pinkingmaskiner klipper... Åh, du inte vet vilken tandning sax är antingen? Glöm det. Jag grävde fram vår pasta fräs för att få en liknande effekt-du kan se det på bilden. (Ja, vi har en pasta cutter. Också en pasta roller. Vad av det?) Krusad kanterna är inte nödvändigt, så din pizza cutter kommer att fungera bra också.