Finaste recept börjar med renaste ingredienser! (11 / 11 steg)
Steg 12: Sälja av, använda av och öppna Dating datum
Sälja av: är också kallas en dra av datum, hittade på färskvaror, stämplat på lättfördärvliga produkter (t.ex. bakverk eller mejeriprodukter) varefter inte bör de säljas. Anger hur länge en butik ska visa en produkt på sina hyllor. Men livsmedel är fortfarande smakrika och säker att äta flera dagar efter detta datum om du lagrar dem ordentligt... Detta är tillverkarens rekommendation för när maten kommer att vara på topp kvalitet. Dessa datum är avsedda för konsumentbruk, men är oftast den dag tillverkaren bedömer produkten når topp friskhet. Det är inte ett datum som anger nedbrytning, inte heller gör det nödvändigtvis signal att maten inte längre säkert att äta. Bottom line: Låt dina sinnen syn, smak och lukt vägleda dig.
Användningen av: vanligtvis hänvisar till bästa kvalitet och är inte säkerhet datum. Livsmedel som har en användning av datum skrivna på förpackningen skall inte ätas efter det angivna datumet. Det är sista dagen för topp kvalitet. Efter detta datum gå smak, konsistens och kvalitet neråt, även om livsmedelssäkerhet inte. Detta beror på att sådana livsmedel brukar gå dåligt snabbt och kan vara skadliga för hälsan om bortskämda. Det är också viktigt att följa lagring instruktioner noga för dessa livsmedel (till exempel s rått kött, fjäderfä, fisk, ägg, mjölk, frukt och grönsaker., ange att produkten måste förvaras i kylskåp).
Öppna Dating: livsmedel är ett datum stämplas på en produkt som kött, fjäderfä, ägg och mejeriprodukter för att butiken avgöra hur länge att Visa produkten till salu. Det kan också hjälpa köparen att veta tidsfristen att köpa eller använda produkten med bästa kvalitet. Det är inte en säkerhet datum. Efter dagen passerar, även om det inte kanske av bästa kvalitet, bör kylda produkter fortfarande säkert om hanteras korrekt och hålls vid 40 ° F (4,4 ° c) eller lägre för de rekommenderade lagring tiderna i diagrammet (se nedan). Om produkten har ett "-" dag, Följ detta datum. Om produkten har ett "bäst-före"-datum eller inget datum, koka eller frysa produkten av times på diagrammet nedan.