Layered potatis Dessert (3 / 4 steg)
Steg 3: Kokos piska
Jag har en iSi vispad grädde verktyg (leksak) så jag använde som för att göra min vispad grädde.
Om du inte har en av dessa spiffy leksaker finns det en fantastisk instructable om hur att göra kokos vispgrädde grädde här!
Jag tog den tjock grädden från toppen av burken i kylen och skrapas det till min vispad grädde maker. Jag lämnade majoriteten av vattnet i kan, och jag hade ganska trängda kan det var en bra mängd grädde i kan och hällde jag av vattnet till få resten. Jag la ca 1/2 tesked (en nypa) av konditori socker till krämen sedan debiteras min burk. Jag trodde kokos grädde skulle behöva konditori socker att stabilisera men med whipper jag tror inte att det gjorde. Krämen kom ut fina och tjocka och var mycket stabil (hålla upp bättre än normala vispad grädde, men då min kokos grädde var riktigt tjockt). Jag tror att så länge du inte lägger massor av kokosvatten till den vispgrädde bör vara ganska förlåtande.