Layered potatis Dessert (4 / 4 steg)
Steg 4: Sätta ihop det hela
För parfait jag gjorde små rektanglar ur gelatinet och sätta dem i botten och sedan ett lager av potatis sedan några skivad banan och kokos creme till toppen. Detta skulle fungera bra att mata en större grupp i en stor skål. Den andra metoden jag använde var jag tog en cookie cutter och skär en bit av gelatin och lager potatis och crème på toppen och det såg bäst när omgiven av bananen snarare än skiktning det i. Plus gelatin glider på plattan mycket lätt och bananer bromsa som lite.
I båda fallen har potatis och kokos vispad crème potential att vara ganska rik, så prova dem först då bestämma vad förhållandet som du vill använda. Min var lite tung på båda, nästa gång jag skulle använda ett mindre lager av potatis och creme. Kan jag också tillägga i lite mer av kokosvatten till whipper som crème var ganska tung för detta försök.
Jag hoppas att du gillade receptet och har massor av roligt gör din egen matlagning experiment med det!