LERKRUKA CONTROLLER - kontrollera temperaturen i din lerkruka potten (långsam spis) och göra canna olja enkelt och billigt. Att göra marijuana ätbart kräver din olja eller smör till infunderas med THC från din pott. Vår lerkruka Controller ser till a...

För dem som inte redan vet, är sous vide ett sätt för matlagning som kräver ett noggrant tempererade vattenbad. Problemet är att ett "riktigt" sous vide vatten bad kostar uppåt på runt £450, vilket känns ganska brant för en sådan enkel anordning...

Sous-vide matlagning är ett stort nytt sätt att laga mat. Jag inte vill förklara varför och hur det fungerar här... för bra recept och förklaringar, kan du kolla in dessa killar:http://modernistcuisine.com/2013/01/Why-Cook-sous-...Tyvärr en bra (och...

Jag gjorde en modifierad version av barneybugs sous vide controller. (hitta den här: http://loads.pickle.me.uk/2013/03/16/sous-vide-ar...Denna version använder "standard" 16 x 2 LCD-displayen och två tryckknappar för att justera temperaturen mål...

bor väl är den bästa hämnden. Äta bra smak och hälsosam mat är en del av sökvägen till leva väl. Sous Vide matlagning kan du koka nästan vad som helst till en exakt punkt gjort-Ness. Plätering en vällagad filet av lax är ett hälsosamt val som kan ha...

Istället för att hugga isär en perfekt bra lerkruka potten visar denna bygga dig hur man bygger en controller din apparat kan du ansluta till. Detta modulära tillvägagångssätt betyder inte behöver du köpa en andra apparat. Om du har en gammal riskoka...

så har du hört talas om sous vide? Tja, denna lata gamla Geek (logg) har inte eller hade inte.http://en.wikipedia.org/wiki/sous-videDet är franska. Så det är ungefär som att koka upp-i-a-bag bara koka du inte den.Utrustningen kan vara ganska dyra.htt...

detta är en berättelse om låg-temp vatten bad matlagning. Länge en favorit sätt för kemister att exakt styra deras reaktioner, det har nu varit allmänt antagen i den kulinariska världen som Sous Vide matlagning. Nyligen har tekniken anpassats för hem...

Så detta är min uppgradering till min första sous vide maskin och jag lärde mig en hel del om detta och elektricitet i mitt första försök. Min första var bra men det hade några frågor och jag skulle vilja dela vad jag lärde mig här och hoppas att du...

detta är en Zero Delta T matlagning genombrott. Du har sett andra Sous Vide berättelser, men du har aldrig sett något liknande. Eftersom det finns så väldigt lite att se: nästan alla prylar elimineras.För att göra det själv, behöver du en kärlek till...

Detta projekt är att bygga en Raspberry Pi sous vide maskin som kan styras via webben eller via en promenad upp grafiskt gränssnitt. Det huvudsakliga målet är att få något fullt fungerande för billigare än de flesta kommersiellt tillgängliga lösninga...

Titta oss laga en fläskkotlett till perfektion med sous vide-metoden på våra Paragon induktion spis. Paragon det möjligt att exakt kontrollera temperaturen på din mat så du får fantastiska resultat varje gång.Steg 1: Låt oss få Cookin'Öppna den First...

Min hemmagjord ketchup behövs sterilisering och jag insåg att jag hade en temperatur-kontrollerad vattenbad högst uppe på mitt köksskåp! Så detta instructable förklarar hur jag använde en Sous-Vide maskin till att sterilisera lite tomatketchup.Jag tr...

Vad är hemligheten bakom den perfekta hamburgaren? Sous vide.*Varför laga en hamburgare sous vide?Varför inte bara släppa det i en het panna eller på grillen och kalla det en dag?Tja, det är bra om du lagar mat mager liten mingey hamburgare, men för...

Många om dessa Sous vide cirkulationspumpar är tillgängliga och huvudsakliga ström men de är $200 plus!!! Med valutakurs som i Kanada så högt just nu det skulle vara $300 för mig. Projektet kostade mig $45 som jag använt artiklar som jag hade och någ...

Detta sous-vide spis var inspirerad av Burke LaShell Sous-vide spis för mindre än $40, och några av kommentarerna under den. Det är tillräckligt annorlunda att jag tyckte det förtjänade en egen Instructable. Och att ha bara snubblat på Geedeekays gre...

finns det lite bättre eller lättare, än sous vide kycklinglår. De är den perfekta set-det-och-glöm-det middagen för en hektisk dag, kan vara klar med nästan någon sås och hålla bra i kylen.Här har jag hoppade över ett pan-efterbehandling steg, och ba...

Välkommen till denna fantastiska matlagning instructable. Här kommer jag att visa dig hur jag gjorde min fantastiska texturerat anka bröst. Först vill jag tacka "foodwishes" youtube-kanalen som inspirerade mig att göra denna anka. Jag vill också...

Tidigare i somras hade jag nöjet att försöka "Elvis Burger" på en lokal restaurang. Först var jag försiktig med listade ingredienserna: jordnötssmör, bacon och banan, men efter att ha hört den kyparen glödande rekommendation bestämde jag mig för...

Fläskfilé, generellt dyra, ibland hotfull och alltid lätt koka med traditionella metoder. Matlagning fläskfilé (eller något kött, verkligen) är mycket lättare om du tar alla gissa ur den. Sous-Vide matlagning metod är bara biljetten att laga proteine...