Urban gathering - frukter av staden (7 / 17 steg)
Steg 7: havtorn
havtorn är en buske som ofta finns på kusten (därav namnet havtorn) eller också i Hedmark i Europa och Centralasien.
men eftersom det är ganska vacker att titta på med sin tunna, silverglänsande blad och ljusa orange bär du kan hitta den växer i parker eller andra gröna områden. på grund av sin unika utseende, kan inte det förväxlas med andra växter.
samla in bären är inte det roligaste, eftersom busken är ganska besvärliga (som kan gissa från namnet) och bären är enkelt trycks ihop när man försöker plocka dem. på toppen av det hela, de innehåller mycket syra, och efter en tid plocka sura juice av squished bären gjorde ont min hand lite. men det är värt ansträngningen!
Bären är mycket hälsosam, de innehåller om 15 gånger så mycket c-vitamin än apelsiner, bland annat. men de är inte bra för att äta rå, bättre göra något trevligt med dem!