Vad är en NOMIKU SOUS VIDE? (2 / 2 steg)
Steg 2: Att göra ett TEST köra
När alla komponenter av min nya Sous Vide matlagning "potten" var samlade, jag var tvungen att ge den en testkörning bara för att se till att jag kunde styra instrumentet.
Att hitta ett ställe att göra testet var inte så lätt som man kan förvänta sig. På grund av konfigurationen av mitt hem, placering av 3 stift eluttag och korta sladden på Sous Vide var den enda plats jag kunde hitta för att koppla in den och slå på den i mitt vardagsrum som gränsar till TV: N! När fylld med drygt 2 gallon vatten, vägde potten ca 17 kg; Därför hade jag också ta bort en lampa från en slut bord; flytta den bredvid TV: N, och använda den för stativ för enheten. Även om det såg lite "dumt" sitter där, det var lätt att använda och det fungerade bra!
Slutet.
(Sedan skriver denna artikel jag har redan skapat min första Sous Vide recept. Gourmet farfars recept för SOUS VIDE topp runda (LONDON HALSTRAT) kommer snart.