Vegan Crepes med Smokey Tempeh och stekta gröna (5 / 8 steg)
Steg 5: Att göra Crepes
Gå vidare och skjuta upp att gjutjärn stekpanna! Övning ger färdighet!
STEG ETT
Hetta upp stekpanna gjutjärn. Den är redo när du kan bläddra vatten på ytan och vattnet fräser.
STEG TVÅ
Spraya med matlagning spray. Ta en liten bit av jorden balans (margarin) och Använd din tråckla pensel för att sprida det runt i sidor och botten av pannan
STEG TRE
Häll mellan 1/3 och 1/2 c. smeten på pannan. Med en pot hållare, snabbt plocka upp pannan och skaka smeten runt för att sprida det jämnt och tunt runt pannan. Målet formen här är en cirkel.
STEG FYRA
Koka i 1 minut och 30 sekunder. Flip. Koka 30 sekunder på andra sidan. Stack på en tallrik.
Upprepa. Om din gjutjärn är väl lagrat, behöver du inte använda matlagning spray varje gång.
Tips: Smör och tråckla pensel är nyckeln här.