Zombie hamburgare! (3 / 7 steg)
Steg 3: Kött, sås, Braaaaaaaains.
Öppna förpackningen med hjärnor och (med handen) skopa ungefär hälften av det i skålen.
Nu, din såser. Zombie hamburgare kräver tre typer av såser:
Ketchup, som är tillräckligt lätt.
"Tråkigt" barbecuesås, som är den typ du fick med kyckling nuggets i high school. Det är mörkt brun och lukten gillar inte verkligen något, men smakar som barbecuesås.
"Spännande" Barbecue sås. Detta är främst en regional sak. Jag är en upstate New Yorker, så min spännande val är Dinosaur barbecuesås, men du kan använda vad du vill, så länge som det:
Ser god, och inte bara en solid färg. chunky är bättre.
Doftar gott,
Är kryddig som helvetet, och bränner dina ögon när du kommer för nära.
Okej, så med din halva pund av hjärnan i skålen, Lägg i lite ketchup, en klump kanske storleken på din tumme (på allvar, bör du aldrig mäta saker om inte du bakning. hela receptet använder ögonglober).
Spännande bör handla om 2 - 3 gånger så mycket som ketchup, och den tråkiga ca 2 gånger.
På toppen av det, kasta på hälften av det kött du har kvar (~1/4 pund). Tvätta dina händer väl, och göra säker på att du inte har någon öppna nedskärningar, eftersom den spännande sås är kryddig.
Med händerna, trycka ihop hela röran tillsammans tills det har alla samma färg, tillsätt sedan resten av köttet och upprepa. flytta bunken åt sidan, tvätta händerna, cap flaskorna och städa upp din röran så långt.