Coq Au Vin eller kyckling med vin (långsam spis stil) (2 / 7 steg)
Steg 2: Valfritt steg: Prep kyckling
Hursomhelst, och även om du bara använder lår, Lägg kycklingen på ett kylande rack i en plåt. Krydda med salt och peppar. Jag satte mig sedan på en låg kylskåp hylla att låta huden torka ut lite. Det kommer att göra nästa steg trevligare. Du behöver inte göra detta. Jag tvivlar faktiskt, jag kunde smaka skillnaden senare. Jag gillar att göra det, dock. Det ger mig något att göra.
Jag använde tiden för att hugga upp min lök och morötter också. Eftersom vi stewing, behöver bitar egentligen inte vara perfekt dimensionerade tillsammans. De kommer alla laga mat i den anvisade tiden. Du kan även skär moroten i några pinnar om du vill, men jag gillar att äta dem senare och det är lättare om de är mindre.
Se Steg
Relaterade Ämnen
Baka en hel kyckling i en långsam spis
jag vet, baka en kyckling i en långsam spis låter lite konstigt. Men det fungerar! Jag hörde nyligen om denna teknik medan du surfar på avsnittet mat på NPR: s hemsida och det lät bara så galet. Jag hade ingen aning om du kunde laga en hel kyckling i...
Att göra nötkött talg (med en långsam spis)
Priset på mat kan ibland vara ganska hög, särskilt för smör eller kokosolja i synnerhet. Dessa två häftklamrar få köpt, och används ofta i mitt hus. Så kom letar efter ett sätt att minska livsmedelsbutik bill, tanken på att göra min egen matfettet ti...
Coq Au Vin franska dopp
detta är ett roligt sätt att få alla smaker av coq au vin utan att använda en gaffel för att äta det! Det tar lite tid, och gör en stor röra, men det är mumsigt och du bör prova det.INGREDIENSER:1 hel kyckling (5-6 pounds)1 kopp hackad lök morötter o...
Ginger Chile kyckling med ris
pocherad kyckling i en aromatisk buljong, med chile och rakade ingefära. Denna måltid var lätta, uppfriskande och fyllning. Fluffiga riset sjuda i buljong ingefära och lök, som var förberedd med pan saft från den snabbt pocherad kycklingen.Skulle du...
Campingplats kyckling med plommon
Vi är under de sista dagarna av semestern så måltiderna planeras mindre och mer ett fall av vad vi har kvar...Utmärkt tillfälle anpassa några gamla favoriter att passa in i nuvarande resurser.Så dagens middag blir en campingplats tolkning fläsk med ä...
Italiensk kyckling med Faux-sotto
italiensk kyckling med Faux-sottoSuper lätt italienska! Det är inte en sann risotto eftersom det inte är Arborio ris är inte heller riktigt krämig och arbetsintensiva. Jag pop det alla i min ris maker och det fungerar!Ingredienser:Kyckling-2 kyckling...
Hur man imponera på din flickvän eller fru med lätt matlagning.
Vill du imponera på din flickvän eller fru med dina kunskaper om matlagning?Sedan passar detta recept dina behov.I ca 25 minuter har du en perfekt lunch eller middag för dina mest älskade en.Följ bara stegen...Steg 1: Redo... Ingredienser som du behö...
Buljong (vegetabiliskt fett, nötkött eller kyckling)
Jag använder en hel del buljong när matlagning. Jag gillar att lägga smak lika många sätt som möjligt för att mina rätter, så buljongen är alltid min gå till matlagning vätska för det mesta istället för vatten. Jag hålla rutorna i skafferiet hela tid...
Fågel de flesta Foul - rostad svart silke kyckling med rökt Paprika Rub
Det finns några fåglar ganska så vackert lämpad för en mörk middag som svart silke, en liten kyckling med naturligt förekommande svarta ben och hud och mörka rika kött. Innan du tycker färgen på denna kyckling är ett resultat av foto manipulation ell...
Kyckling med mangochutney
Är du hungrig? Prova detta recept på kyckling med mangochutney. Det är en fusion av danska och indiska köket, och det är en klassisk vardag måltid i min familj.Skålen är gjord av kyckling och röd paprika, kokta i en sås av mangochutney, grädde och so...
"Bacon" Brined Turkiet (eller kyckling)
precis i tid för jul- men du kan använda denna metod någon gång - för Turkiet eller kyckling ((eller TURDUCKEN, anka, dodo, gås, kråka, albatross etc)).Det finns inget nytt om saltning fjäderfä - det gör köttet så fuktig och välsmakande. Likaså finns...
Läckra kyckling med citron och vitlök
denna läckra skålen är lätt att göra och smakar mycket bra.Steg 1: ingredienser Allt du behöver till denna underbara maträtt är800 g kycklinglår (med benet i och huden på)3 ekologiska citroner1/2 huvud vitlök, hackad1 tsk färsk timjan1 tsk torkad bas...
Citron kyckling med äggnudlar
Efter år av min far matlagning upp denna citron kyckling maträtt för min familj, lyckats jag äntligen haffa receptet från honom. Jag är ingen kock, så denna maträtt är en god, enkel och snabbt alternativ till en lång måltid och det gör om fem portion...
ENASTÅENDE BARBECUESÅS för revben eller kyckling
Detta är min BBQ-sås recept att jag skapat över 36 år sedan!!! Awesome gynnar, först dina smaklökar märker en syrlig smak, följt av sötma, men inte för mycket. Du märker då, lite av värmen med en liten rökig smak! En riktig klassiker. BBQ-sås, det är...
Krämig kyckling med nudlar
Denna maträtt är med långsam spis/lerkruka pottenSteg 1: metod Du kan göra som nedan men jag ger också en variant på botten. Jag gör på detta sätt när jag vill se till att barnen äter grönsaker :)I din långsam spis:Häll 1 c hönsbuljong och placera i...
Hur man enkelt Debone en kyckling (med dödliga kyckling recept)
varning: innehåller levande bilder av en äckligt, döda, flådd, skär upp gallus domesticus, dvs kyckling.Det finns många sätt att göra detta. Efter läsande den här, börjar du med en hel kyckling och slut med ca tio stycken, 2 scraps och massor av ben...
Mun vattning rostad kyckling med grönsaker
detta är en läcker allt i en måltid som är mycket enkel att göra, det är snabbt att förbereda, långsamt att laga. När du är klar har du en saftig mör kyckling med stor smak grönsaker. Den enda färdighet måste du vet, är att hacka upp grönsaker.Steg 1...
Kryddig grillad kyckling med Steam ris och citron & Apple Coleslaw
Kryddig grillad kyckling med Steam ris och citron & Apple ColeslawSnälla alla som försöker det inte Glöm att kommentera min instructable eftersom detta är min första instructable så jag inte är säker på om jag uppfylla alla kravSteg 1: Köksmaskiner 1...
Hur man färga din hund eller katt (med hemgjorda färgämne)!
Det är så svårt att hitta en cool färg som fungerar för hundar med långa mörka hår (jag har en pudel). Så uppfann jag min egen färg och här är det! (min sista steget har instruktioner om hur att få ut). Snälla rösta på mig i dyeing för färg tävling!V...