Kryddig rostade Marinara sås och spöklika rostad paprika Chili från samma bas recept (1 / 7 steg)

Steg 1: För perfekt resultat Vänligen läs dessa Tips för att göra detta recept första gången

Jag har lärt mig att minska recept som jag inte har försökt att 1/2 eller 1/4 eftersom allas smaklökar dansa annorlunda. Jag har haft att kasta ut stora serier av ett recept eftersom min knoppar inte dansa. Rekommenderar jag om det finns en ingrediens du är Leary av, inte lägga det på en gång. De flesta av recepten jag använder, lägga till de flesta av kryddor mot slutet av tillagningstiden. Jag före mäta kryddor som föreslagits av receptet, med de största beloppen, men Lägg inte till dem i partiet på en gång. Jag dela brukar upp en liten mängd sås, chili eller soppa och sedan lägga till en liten mängd av tvivelaktiga kryddningen. Om jag gillar det, jag lägga till en nypa i partiet och smaka igen efter en minut eller två. Jag fortsätter att göra detta, tills jag har uppnått önskad smak eller inte lägger jag det till innehållet. Detta har varit en mycket praktisk inställning när du gör ett nytt recept.

Min sons recept kan användas som en marinara sås med rostad paprika och lägga en liten mängd varm paprika eftersom han gillar hans sås lite kryddig, ennd utelämna chili och kummin och använda sås till spaghetti den första dagen, och dagen efter han tillägger den chilipulver och spiskummin och varm paprika att göra chili understödjadagen.

Om du är känslig för paprika, jag rekommenderar starkt att du använder handskar, mask, och tvätta händerna noggrant och ofta under hantering. Inte röra ögonen eller huden efter handlingen paprika och om du har små barn vänligen fungerar inte med paprika där de kan röra dem. Vissa människor har en fruktansvärd reaktion på capsicum.

Jag använde ca 1/4 av en chipotle peppar med en liten mängd av adobe sås för att ge såsen en rökig smak. Eftersom jag lagt dem till såsen, behövde jag inte recept mängden chili och kummin. (Jag använde det större beloppet när jag mätte).

Det rekommenderas att servera kex, majs chips eller bröd när man äter varm paprika. De flesta människor går för vatten eller kalla drycker men kära läsare inte kommer minska brännande känsla.

Det sätt jag anpassade detta recept är att rekommendera före rostning tomater och baby paprika en dag i förväg. Min ugn fungerade inte så jag var tvungen att använda upp i min spis steka det sista partiet av chili och tomater. Det fungerade OK, men jag föredrar metoden ugn. Det är förmodligen därför det tog mig mycket längre tid än vanligt att göra. Jag har inte provat rostning tomaterna i ugnen ännu men kommer att ge det ett försök nästa gång.

Du kan frysa rostade grön chili med bra resultat, så de nästa tiden paprikorna finns till försäljning, kommer jag steka dem och frysa dem tills det behövs. Detta kommer att spara mig tid och pengar. Du kan göra samma sak med tomaterna, det ändrar strukturen något, men många människor frysa dem för såser som denna.

Om du väljer att lägga till varm paprika i detta recept gör det i mycket små mängder, så att smaken att skingra för ett par minuter innan du lägger till mer. Jag har inte provat en Habanero peppar i detta recept, men min son som älskar värmen, berättade för mig att använda 1/4 av peppar för detta recept eftersom de är mycket varmt. Du kan också utelämna någon varm paprika och ha dem tillgängliga som en krydda på bordet.

Vi ökade vår egen ghost paprikor förra året men du kan köpa dem på hösten i avsnittet produkter i mataffären eller köpa dem i spice isle.

Det tar bara en liten nypa i detta recept för familjemedlemmar som gillar lite av värmen men inte mycket. Testa det framåt är vägen att gå. Fråga familjemedlemmar till försök den.

Min man älskar bönor, majs, morötter och selleri i sin chili. Jag föredrar Texas style chili, så jag precook de saker han gillar som behöver tillagas och lägga till den i sin skål och toppa med Texas style chili. Det gör oss både glad.

Jag experimenterade med detta recept och La gräddfil och limejuice för kryddor. Min man och jag överens om tillägg av dessa två saker läggs ett lager av läckerheter.

Vi båda haft det sista partiet av chili som jag gjorde bäst eftersom det var exakt som vi båda gillar det ~

Jag är säker med hjälp av dessa tekniker att din familj kommer att njuta av detta recept.